Срок и температура хранения черной икры в домашних условиях
В наши дни черную икру относят к деликатесным продуктам, так как получить ее можно только из осетровых рыб, которые считаются вымирающим видом из – за постоянной охоты на них браконьеров. Польза этого продукта для здоровья человека бесспорна. Ежедневное употребление черной икры в небольших количествах (1 – 2 ст. л.) обеспечивает организм суточной нормой витаминов различных групп – А, Е, К, Д, В1-В12.
А также аминокислотами, фолиевой кислотой, калием, магнием, железом, цинком, фосфором, марганцем, натрием и др. Этот продукт относят к скоропортящимся, поэтому приобретать его сразу помногу не нужно. Но если вышло так, что в баночке осталось еще какое – то его количество, лучше узнать, как хранить черную икру в домашних условиях, чтобы употребление несвежего продукта не привело к отравлению.
Выбираем правильно
Чтобы купить качественную икру, нужно учитывать ряд правил:
- Пробуйте икру, если она продается на развес. Если продукт горчит или кислит, откажитесь от покупки.
- Обратите внимание на внешний вид. Черная икра рассыпчатая и глянцевая, без белесого налета. Выше ценится икра со светлым зерном. Ее цвет бывает серебристо-черным и серо-коричневым.
- Если на прилавке вы видите бесформенную массу, значит производитель не соблюдал технику производства. Развесная икра не слипается и не теряет форму.
- Встряхните железную банку с черной икрой. Если вы обнаружите переизбыток жидкости, ставьте продукт обратно на полку. Всплески говорят о том, что «деликатес» разбавляют.
- Первое условие качественной икры – это свежий рыбный аромат. Если от продукта исходит резкий неприятный запах, не употребляйте его в пищу.
- Изучите состав, если продукт продается в банке. Наличие консервирующих добавок снижает качество черной икры.
- Проверьте время фасовки. Срок годности – не единственная дата, которая дает важную информацию. Указанный на упаковке месяц подскажет вам, сколько раз продукцию фасовали: осенний или зимний сезон говорит о неоднократной перефасовке;
- если икра попала в банку в декабре или феврале, значит ее замораживали.
Нормативно-техническая база
Рассмотрим, какие требования к икре лососевых рыб предъявляются национальными стандартами.
Технические нормы
Сразу нужно отметить, что зернистая икра разделяется по категориям на первый и второй сорт. Помимо обязательных требований: чистые и целостные икринки и однородный цвет, существуют допустимые исключения.
Первый сорт:
- повреждённые икринки — незначительное количество;
- упругая, увлажнённая или сухая поверхность, икринки легко отделимы;
- отсутствуют посторонние запахи;
- возможен слабый привкус горечи.
- допустимо смешивание икры разных сортов рыб, что даёт неоднородную консистенцию;
- возможны полопавшиеся икринки и кусочки плёнки;
- допускается вязкость состава, но должна сохранятся выраженная зернистая структура.
- возможен горьковатый или острый привкус.
Срок годности
Период хранения черной икры определяют условия, в которых продукция содержится. В промышленном производстве срок хранения увеличивают двумя способами:
- консервация: в течение 12 месяцев;
- пастеризация: в течение 24 месяцев.
Эти временные промежутки сохраняют актуальность, если икра помещается в герметичные контейнеры (при температуре: от -2 до -4 С). В бытовых условиях холодильники не поддерживают такой режим, поэтому хранить закрытую банку в домашних условиях 1 год не получится.
Открытую банку икры можно держать всего 3 дня. После вскрытия упаковки икринки окисляются из-за контакта с кислородом, что меняет вкус продукта. По этой причине брать большие упаковки икры и «растягивать» их употребление не рекомендуется.
Черная икра устойчива к теплому микроклимату. Она может пролежать в комнатной температуре 24 часа без ущерба для вкуса. Губительны для икринок резкие перепады температуры. После разморозки блюдо теряет свои первоначальные свойства.
Поэтому при транспортировке компании используют термопакеты с хлодоэлементом.
Маркировка
Согласно ГОСТу 18173-2004 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия», а также ГОСТу 11771-93 «Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка» на таре с красной или чёрной икрой должны быть указаны:
- номер смены;
- число, месяц и год выработки продукции.
Кроме этого на этикетке должна находиться информация о времени в течении которого продукция годна к употреблению, а также используемый для заготовки продукта вид рыбы.
От чего зависит срок хранения
Назвать универсальный срок хранения осетровой икры нельзя – производители указывают свои стандарты на упаковке. Обычно срок годности составляет 8 – 12 месяцев. Среди факторов, которые влияют на период хранения деликатеса значатся:
- Условия продажи. Икра на развес предусматривает быстрое употребление. При заморозке такого продукта икринки лопаются. Заморозить развесную продукцию можно, но для этого потребуются специальные контейнеры.
- Контакт с кислородом. Икра, которая хранится в банках, не должна взаимодействовать с воздухом. Если не соблюдать это условие, внутри емкости размножаться бактерии. Чтобы избежать таких последствий, производители кладут деликатес в банку с избытком.
- Количество соли. Соль – это природный консервант, который продлевает хранение черной икры. На «чистой соли» икринки хранятся до 2,5 месяцев. Засолки в бочках отличаются повышенным содержанием соли (в отличие от банок), что сказывается на вкусе.
- Тип контейнера. Икра, которая содержится в упаковках, взаимодействует с материалом контейнера. В продаже распространены три способа упаковки: в стеклянной банке;
- в пластиковой банке;
- в железной или жестяной банке.
Если вы перевозите покупную черную икру на дальнее расстояние, то позаботьтесь о термосумке или переносном холодильнике. Покрытие сумки не даст икринкам разморозиться в дороге.
Факторы, влияющие на сохранность
Как долго может храниться чёрная икра, зависит от таких особенностей:
Хранение в железной банке
Баночная черная икра хранится в холодильнике при температуре -2 – +2 градуса. Для размещения продукта предназначены специальные отсеки с 0 ℃. Перед тем, как хранить черную икру в домашних условиях ее перекладывают в стеклянную тару – если изначально упаковка было из железа или пластика.
Если этого не сделать, содержимое контейнера вступит в реакцию с железом, которое в отличие от стекла уже не защищено от коррозии. Переупакованный продукт ставится в холодильник и содержится. Температура хранения черной икры – до -5 градусов.
Требования ГОСТ
Технические особенности, касающиеся изготовления, фасовки, приёмки и отбора проб икры рыб ценных пород регулируются двумя нормативно-правовыми актами:
Здесь содержатся обязательные требования к массовой доле ингредиентов, содержанию консервантов, но эта информация касается в основном производителей продукта. В плане хранения, здесь отмечены основные положения:
- икра без добавления консервантов хранится 4 месяца;
- сроки хранения продукции с добавлением консервантов увеличиваются до 12 месяцев.
В обоих случаях, рекомендованная температура хранения варьируется в пределах -4/-6 градусов, сроки годности определяются с момента изготовления продукта. Кроме этого, пункт 7.2.2 указывает, что срок хранения указывает производитель, но в пределах общепринятых норм.
Скачать для просмотра и печати:
ГОСТ 18173-2004 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия»
ГОСТ Р 55486-2013 «Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия»
Хранение в стеклянной банке
Если выбирать между железной и стеклянной банками, второй вариант предпочтителен. Тара из стекла ценится по трем причинам:
- прозрачные стенки не препятствуют проверке внешнего вида продукта;
- стекло не подвергается коррозии и не влияет на вкус черной икры;
- стеклянные емкости чаще снабжаются герметичными крышками.
Правильно продавать икру в стекле, но не все компании придерживаются этого принципа. Он удорожает производство, что сказывается на цене.
Признаки испорченности
Понять, что осетровая икра более непригодна к употреблению, можно по таким признакам:
Употреблять пропавшую икру в пищу нельзя. Это чревато отравлением из-за попадания в организм вредных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности. Такой продукт следует утилизировать.
Как хранить открытую икру
Срок хранения черной икры в холодильнике зависит от этапов подготовки. Для открытой икры обработка проходит в три этапа:
На вопрос о том, сколько можно хранить черную икру в таком виде нельзя ответить однозначно. Максимальный срок хранения достигает 6 месяцев. Реальные сроки колеблется и зависят от качества продукции, стерильности банки и соблюдения температурного режима.
Чтобы остановить засыхание икры, между горловиной банки и крышкой прокладывают пропитанную маслом бумагу. Если продукт все-таки сохнет, содержимое банки перемешивается, а сверху добавляется свежее масла.
Подходить к покупке икры на развес следует с особой осторожностью. Брать такую продукцию стоит в одном случае – если поставщик проверенный. Ненадежные производители продают низкокачественную черную икру в развесном виде, поскольку так обмануть покупателя легче.
Промышленность выращивания осетровой рыбы сейчас − очень распространённый и прибыльный бизнес. В запрете только контрабанда, поэтому лучше удостовериться в наличии сертификата у поставщика. Если лицензии на продажу нет, стоит задуматься о покупке такого продукта с целью собственной безопасности.
Стоит помнить: качественная икра всегда дорогая, а хранится ограниченный промежуток времени. Чтобы избежать порчи икры в больших количествах, стоит покупать её только на разовое употребление.
Можно ли замораживать черную икру
Вопрос о том, как сохранить черную икру в морозилке волнует тех, кто закупает этот деликатес большими порциями. Экстремально низкие температуры противопоказаны икринкам. Они слипаются друг с другом и образуют аморфную неаппетитную массу.
Теряет продукт и свои полезные свойства.
Однако хранить черную икру в морозилке можно. Метод размещения икринок в морозильнике аналогичен методу, который предназначен для холодильника. Отличие состоит только в том, что для морозильной камеры не подойдет стеклянная тара.
Чтобы замороженная продукция не потеряла свои первоначальные свойства, ее нужно правильно подготовить:
Сроки хранения икры в морозилке составляют два года. Готовить деликатес к употреблению необходимо заранее. За сутки до подачи продукт вынимается из камеры и перемещается в холодильник. Такое хранение икры позволит ей оттаять постепенно, не растерять вкус и консистенцию.
Замораживать продукт повторно не рекомендуется.
Консервирование
Консервирование – это один из самых популярных вариантов хранения разных продуктов, в том числе и такого, как икра красная. Стеклянные банки для этого отлично подойдут. Следует выполнить такие действия:
Выплата алиментов организацией (ООО)
Самым распространенным способом взыскания алиментов является процентный способ, начисляемый в долях от заработной платы и иных доходов родителя. Нередки случаи, когда заработную плату как таковую или прибыль (доход) плательщика алиментов сложно определить ввиду того, что ответчик является учредителем или директором Общества с ограниченной ответственностью (далее — ООО).
Основной проблемой взыскания алиментов с организации является определение статуса в ней алиментообязанного лица: именуется ли оно работником, руководителем или учредителем (соучредителем) — от должности будет зависеть и способ начисления алиментных средств.
Однозначным будет то, что выплачивать алименты на родного ребенка лицо, работающее в ООО, обязано по законодательству, поскольку основной целью создания ООО является извлечение периодической прибыли (дивидендов) и ее распределение между участниками.
Алименты с дивидендов учредителя ООО
Согласно Постановлению Правительства № 841 от 18.07.1996 алименты на содержание несовершеннолетних детей удерживаются из заработной платы и иных доходов. Если учредитель не является руководителем организации, он может не состоять в оформленных трудовых отношениях с организацией, а, следовательно, не получать заработной платы. Тогда единственным доходом учредителя становится часть прибыли от деятельности ООО в виде дивидендов, которая будет подлежать взысканию после налогообложения организации.
Доход в виде дивидендов — часто изменяющаяся величина, а нередко — вовсе отсутствующая (что не принесет получателю достойного месячного содержания).
Из положения пункта 1 ст. 28 федерального закона № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» дивиденды между соучредителями могут распределяться не чаще одного раза в квартал (т.е. один раз в три месяца), а согласно ст. 81 СК РФ при назначении алиментов в долевом отношении к доходу алиментные средства должны выплачиваться обязанным лицом ежемесячно.
Отсюда возникает некоторое противоречие взыскания алиментов долевым способом в отношении учредителя ООО, поскольку лицо не имеет ежемесячного дохода, а получает лишь прибыль в виде дивидендов не чаще, чем ежеквартально.
Наиболее подходящим способом взыскания средств с учредителя ООО является удержание алиментов в твердой денежной сумме.
Дополнительным аргументом может стать и тот факт, что доход плательщика, зависящий от прибыли предприятия, нестабилен, изменчив и не всегда сможет соответствовать потребности нуждающегося лица.
Взыскание алиментов с директора ООО
Лицо может одновременно являться и руководителем ООО, и его учредителем, и даже иногда — единолично (когда штат организации состоит из одной единицы). В любом случае, организации необходимо руководство как минимум для того, чтобы подписывать документацию.
Когда плательщик алиментов имеет официальные полномочия директора ООО, согласно ст. 21 Трудового Кодекса РФ он обязан пройти оформление трудовых отношений и получать заработную плату не менее установленного МРОТ (минимального размера оплаты труда), если же трудовые отношения руководителя ООО не оформлены трудовым договором, могут возникнуть проблемы при первой же проверке трудовой инспекцией и организацию подвергнут штрафованию.
- Ответьте на несколько простых вопросов и получите подборку материалов сайта по своему случаю
Выберите свой пол. Ваш прогресс ответов
С 01 января 2019 года МРОТ составляет 11 280 руб.
Помимо заработной платы, директор должен получать и прибыль компании (так называемые дивиденды), а если в компании имеются соучредители, то ему положена часть такой прибыли.
Хорошо, когда управленец организации достоверно указывает размер своих доходов и заработной платы, но это — большая редкость, особенно, когда речь идет об алиментоплательщиках. Мало что может помешать директору компании искусственно «урезать» в трудовом договоре настоящую зарплату или увеличить расходы предприятия, тем самым занизив его фактическую прибыль.
В итоге при взыскании алиментов с такого работника нередко получается, что директор-учредитель в одном лице создал организацию, получает заработную плату максимум 10 000 руб., и не имеет с работы компании никакой прибыли. Однако в реальности доказать, что ООО приносит большие доходы — практически невозможно.
Как взыскать алименты с директора предприятия?
По Семейному законодательству, если алиментообязанное лицо имеет установленный размер заработной платы и иных доходов, в соответствии со ст. 81 СК РФ алименты начисляются в долях от этих самых доходов в зависимости от количества нуждающихся детей:
- 1/4 доли — на содержание 1 ребенка;
- 1/3 — на 2 детей;
- 1/2 от доходов — на содержание многодетной семьи с тремя и более детьми.
Примечательно, что не для всех без исключения ситуаций подходит данный способ взыскания алиментов, зачастую выплаты в долях могут оказаться ничтожно малыми и не обеспечить должный уровень участия обязанного родителя.
Пример. Директором ООО «Комус-Т» является гр. Пахоменко, обязанный по исполнительному листу выплачивать алименты в пользу сына в размере 1/4 доли от заработной платы в размере 8 000 руб. и дивидендов фирмы.
Несколько месяцев фирма по представленной документации от Пахоменко несет убытки, т.е. фактической прибыли не приносит, следовательно, алименты с дивидендов не могут подлежать взысканию. В пользу взыскателя на содержание 14-летнего сына ежемесячно отчисляется лишь 2000 руб. из заработной платы, что естественно не соответствует потребностям подростка, однако не является нарушением требования исполнительного документа и не приводит к образованию алиментной задолженности.
Взыскатель алиментов должен знать, что существуют пути более эффективного начисления средств в зависимости от ситуации:
- взыскание алиментов в твердой денежной сумме предусматривает установление фиксированной величины ежемесячных отчислений в пользу получателя, подлежащей индексации пропорционально росту прожиточного минимума, как правило, твердая сумма не назначается судом ниже 4000-5000 руб.;
- взыскание алиментов одновременно в долях и твердой денежной сумме — так называемый «смешанный» способ, который как нельзя кстати может подойти для взыскания средств с директора ООО:
- заработная плата как фиксированная величина будет удерживаться в долях;
- дивиденды, как величина непостоянная, будут удерживаться в твердой денежной сумме.
В случае изменения материального или иного положения одной из сторон алиментного производства способы взыскания алиментов могут изменяться в судебном порядке неограниченное количество раз.
Удержание алиментов организацией с заработной платы работников
Если в штате организации имеется бухгалтерия (или хотя бы один бухгалтер), обязанность начисления алиментов с любого работника ООО попадет в его полномочия.
Основанием для начала удержания выплат может стать только оригинал исполнительного листа или нотариального соглашения, равного ему по юридической значимости (ст. 109 СК РФ).
Срок доведения алиментной выплаты до получателя равен трем дням с момента начисления заработной платы работнику (ст. 98 федерального закона № 229-ФЗ «Об исполнительном производстве»).
Бухгалтер обязан строго соблюдать сроки, суммы и порядок выплаты средств, за ненадлежащее отношение к исполнительному производству должностные лица несут административную ответственность (ст. 17.4 КоАП РФ).
Если в ООО нет бухгалтера, или оно создано одним лицом (которое является единственным работником), средства должны отчисляться самим алиментообязанным лицом согласно размеру и срокам, установленным в исполнительном документе или нотариальном соглашении. При этом плательщику нужно достоверно знать реквизиты получателя и перечислять деньги удобным способом (почтовым или банковским переводом и т.д.).
Если алиментоплательщик самостоятельно начисляет и переводит алименты взыскателю, он должен также внимательно и серьезно отнестись к соблюдению исполнения всех требований, предъявленных решением суда или нотариальным соглашением об уплате алиментов, чтобы не допустить в дальнейшем возникновения алиментной задолженности.
Что делать, если организация не выплачивает алименты?
Если алиментные платежи задерживаются организацией, взыскателю первоначально необходимо обратиться в ООО за выяснением причины задержки выплат: ведь задолженность по вине третьих лиц (руководства ООО или его бухгалтерии) не станет причиной умышленного уклонения плательщика от выплат (исключением будет являться только тот случай, когда учредитель и директор ООО — одно лицо и единственный штатный работник организации).
Обращение о разъяснении причины возникновения задолженности по исполнительному документу лучше составить в письменном виде и произвольной форме, обязательно указав:
- персональные данные получателя, плательщика и ребенка;
- реквизиты исполнительного документа;
- дату предъявления исполнительного листа или соглашения в организацию.
После поступления такого обращения ООО должна отреагировать выплатой задолженности или дать иное письменное разъяснение.
Если же выплаты так и не последует, следующим шагом станет обращение в службу судебных приставов, наделенных широкими полномочиями в проверке организаций по порядку начисления алиментных средств и привлечения их к административной ответственности за нарушение требований исполнительного производства.
Алименты с учредителя ООО и взыскание алиментных выплат
Алименты обязан платить каждый гражданин, не живущий с семьей, в которой остался его несовершеннолетний ребенок. При расчете таких выплат либо учитывается уровень доходов отца, либо плательщику устанавливается твердая сумма. Последняя устанавливается в зависимости от того, какой прожиточный минимум определен для региона, в котором алиментщик проживает.
В нашей статье мы расскажем, как взимаются алименты с учредителя ООО.
Как рассчитываются доходы ООО
Какой принят порядок для проведения расчетов величины алиментных выплат с людей, занимающихся предпринимательской деятельностью? Рассмотрим пример, когда алиментоплательщик является учредителем ООО. Естественно, что его доход находится в прямой зависимости от того насколько эффективна деятельность данной компании.
Однако не надо путать доходы компании и ее учредителя. Невзирая на тот факт, что прибыль предприятия распределяется между организаторами, она не может быть использована с целью погашения их персональных обязательств. В число последних входят и алиментные выплаты.
В расчет могут браться только дивиденды, получаемые персональным человеком.
Обществом с ограниченной ответственностью называют организацию, занимающуюся коммерческой деятельностью. Основать такую компанию могут как физические, так и юридические лица. Когда учредителей несколько, то прибыль распределяется между ними в зависимости от их долевого участия.
Из этого следует, что получение алиментов с ООО как такового невозможно. То есть даже тогда, когда пойдет речь о принудительном взыскании выплат, счета организации не могут быть арестованы. Списание денег с хозяйственных счетов возможно только в том случае, если должник занимается индивидуальной предпринимательской деятельностью.
Поэтому, если дивиденды являются единственным средством поступления денег алиментоплательщику, то алименты с ООО будут производиться не чаще одного раза в квартал. Однако в реальной жизни учредитель занимает в своей организации руководящую должность, а потому он помимо процента с суммарного дохода каждый месяц получает еще и зарплату. В этом случае отчисления будут производиться как с дивидендов, так и с ежемесячных начислений.
Порядок расчета алиментов с дивидендов
Общепринятый порядок выплаты дивидендов — не чаще одного раза в квартал. По этой причине при удержании должны браться в расчет не только суммы, но и периодичность проведения выплат. В этом случае требование ежемесячных проплат неправомерно.
Кроме того, должен быть учтен и способ, используемый для расчета алиментов.
Их может быть два:
- Процентные отчисления от суммарных доходов алиментоплательщика. При этом за основание расчета берется размер заработной платы, с которой производится процентное начисление в зависимости от количества детей в семье.
- Твердо установленная сумма. Колебание размера доходов в данном случае не оказывает влияние на перечисляемую сумму. В этом случае учитывается величина установленного для данного региона прожиточного минимума или средней заработной платы.
- Каждый месяц, определившись с размером финансовых обязательств. В этом случае вне зависимости от того, когда именно плательщик получает дивиденды, он каждый месяц перечисляет оговоренную сумму.
- По мере поступления дивидендов. При этом ребенку перечисляется процент с полученной отцом суммы.
- Плательщику необходимо обратиться в суд с просьбой о снижении размера алиментных выплат по причине отсутствия доходов. Чтобы иск был удовлетворен, необходимо наличие всех документов, подтверждающих убыточности фирмы.
- Когда алименты начислялись в процентном исчислении от заработной платы, то можно прийти к соглашению о переходе на выплату твердой суммы
- 1 ребенок — 25%.
- 2 ребенка — 33%.
- 3 и больше — 50%.
- Снижение доходов алиментоплательщика (в нашем случае отсутствие выплат по дивидендам).
- Серьезное заболевание, на преодоление которого требуются значительные средства. Этот аргумент может предъявляться как плательщиком, так и получателем. Соответственно, первый будет просить о снижении, а второй — о повышении выплат.
- У алиментщика родился ребенок в новой семье.
- Мать ребенка осталась без работы или вынуждена сидеть дома, чтобы ухаживать за малышом.
- Родитель не имеет регулярного дохода.
- Детей распределили между экс-супругами.
- Зарплата отцу выплачивается в иностранной валюте.
- У плательщика нет никакого способа зарабатывать деньги.
- Если долевыми вычетами в какой-то мере нарушаются права сторон.
- Если на каком-то этапе деньги на содержание несовершеннолетнего рассчитывались в процентах, то выплаты должны оставаться на не меньшем уровне.
- Если не производилась выплата алиментов в долевом отношении, то в качестве основы принято брать показатель среднего оклада по РФ.
- Добровольный. В этом случае основанием для проведения транзакций служит соглашение, заверенное в нотариальной конторе. Данный документ содержит максимальное количество информации обо всех нюансах, связанных с алиментными выплатами.
- Судебный. К нему прибегают, если не удалось достичь консенсуса. Если при наличии судебного постановления родитель не начинает выплачивать установленные суммы, то его принудят это сделать через службу судебных приставов.
- Назначение фиксированных ежемесячных отчислений. Для должника – это возможность заплатить меньшую сумму от получаемой прибыли в случае успешной работы предприятия, для получателя – гарантированное постоянство; размер зависит от достигнутой договоренности.
- Еще один вариант – определить величину выплат в виде процентов с прибыли ООО, путем перевода раз в квартал, по мере образования дивидендов. Однако это не всегда приемлемо: нет гарантии, что предприятие будет иметь стабильный доход, а не окажется убыточным.
Определяется размер алиментов и то, каким образом они будут производиться либо путем достижения «полюбовной» договоренности, либо вердиктом суда. Если удалось достичь консенсуса, то супругами подписывается алиментное соглашение, в котором оговариваются все возможные нюансы, касающиеся размера выплат и их периодичности. Сам документ заверяется в нотариальной конторе.
Во всех остальных случаях вопрос получения алиментов с директора ООО, решается через суд.
Алименты по соглашению
Этот вариант признано считать самым цивилизованным из всех имеющихся. Если доход алиментоплательщика состоит исключительно из дивидендов, то в документе прописывают несколько возможных вариантов проведения транзакций:
А что делать, если на предприятии не выплачиваются дивиденды? То есть компания считается убыточной и не получает никакой прибыли, что подтверждено соответствующими документами. Из данной ситуации можно выйти двумя способами:
Расчет алиментов в долевом отношении
Как правило, величину финансовых обязательств в отношении несовершеннолетних определяют с учетом доходов его родителя. С этой целью со среднемесячного оклада плательщика отчисляется процентная доля, которая находится в прямой зависимости от количества детей в семье:
В расчет алиментов с дивидендов учредителя ООО могут быть внесены некоторые коррективы, которые обусловлены возникновением определенной ситуации. Причем это может привести как к увеличению выплат, так и к их снижению. Но принято подобное решение может быть только в суде, при наличии серьезных аргументов.
В качестве таковых могут выступать:
Алименты в твердой сумме
Особенность этого вида выплат в том, что между ними и размером регулярных доходов алиментоплательщика нет никакой связи. Как правило, к подобному способу удержания прибегают в следующих случаях:
Когда судом определяется сумма алиментов в фиксированных размерах, судом учитываются следующие ключевые факторы:
За судом сохраняется право учитывать и разные другие нюансы, отображающие материальное и семейное положение в процессе определения размера выплат.
Взыскание алиментных выплат с директоров ООО
В действующем законодательстве прописаны два способа:
В том случае, когда дивиденды не выплачиваются организацией, получатель должен обратиться в ФССП РФ. Именно на этой организации лежит ответственность за осуществлением контроля того, насколько добросовестно исполняется судебное решение.
Скачать образец иска о взыскании алиментов.
Как платит алименты учредитель ооо
Рассмотрим основные ситуации. Ситуация 1. Алиментщик является учредителем и одновременно директором ООО. Доходом будет являться заработная плата и выплаченные лицу, как учредителю, дивиденды.
Однако зачастую официальная зарплата установлена в минимальном размере, а прибыль выводится другими способами.
Ситуация 2. Плательщик является учредителем, но сам в организации не трудоустроен, заработную плату не получает.
В этом случае удержание алиментных платежей будет производиться только с дивидендов, при условии, что они выплачиваются в сроки, установленные действующим законодательством.
Ситуация 3. Взыскиваются алименты с директора ООО, не являющегося учредителем организации. Удержания производятся исключительно с заработной платы руководителя, ни прибыль, ни дивиденды не являются в этом случае доходом физического лица.
Как платит алименты учредитель ооо
учитывая что папашка не бедствует, учредитель и директор предприятия.
Не относитесь к жизни слишком серьезно — живым вам все равно из нее не выбраться!
#3 IP/Host: 92.101.154. Дата регистрации: 21.12.2009Сообщений: 130 Re: Алименты: реальный размер доходов единственного учредителя юрлица … ага … с учетом всех фактов, имеющих значение… у него др. семья? может на иждивении у него есть родственник-инвалид?
…все эти обстоятельства могут отразиться на размере алиментов, назначенных судом.
А говорить с ним не пытались?Можно ведь пойти к нотариусу и заключить соглашение, которое имеет силу исполнительного листа. Проходите, раздевайтесь … #4 IP/Host: 92.126.51.
Как ООО платит алименты?
Также оно может вести деятельность ООО единолично.
Внимание Как рассчитываются доходы ООО Какой принят порядок для проведения расчетов величины алиментных выплат с людей, занимающихся предпринимательской деятельностью? Рассмотрим пример, когда алиментоплательщик является учредителем ООО.
Какой бы случай ни был вашим, руководитель всегда имеет трудовые отношения с организацией, а значит, получает зарплату. Взимание алиментов с директора фирмы происходит в более простой форме, нежели чем с учредителя, у которого нет фиксированной «зарплаты». Вы можете пойти двумя путями: потребовать уплату алиментов либо в процентном соотношении к доходам должника, либо же в твердой денежной сумме.
Следует отталкиваться от того, насколько большие доходы у директора.
Если у него высокая «белая» заработная плата, то лучше взыскивать алименты в процентах к ней, если же зарплата соответствует МРОТ, то доказать высокие «серые» доходы лица будет очень сложно и тогда требуйте выплат в твердой сумме.Если вы выбрали взимание алиментов в процентном соотношении к доходам должника, то СК РФ регулирует .Так, на 1 ребенка с должника можно взыскать не более
Как платит алименты учредитель ООО?
Остаток представляет собой чистую прибыль – ее делят между учредителями согласно их долям в уставном капитале.
Не во всех случаях учредитель предприятия работает в нем директором. При этом директор по отношению к учредителям выступает подчиненным.
Алименты с дивидендов, получаемых учредителем Данные выплаты взыскиваются с зарплаты и прочих доходов плательщика.
Когда учредитель – не руководитель ООО, он не заключил трудовые отношения с компанией и не получает зарплату. В этой ситуации его доходом выступают дивиденды.
Именно с них после налогообложения взыскиваются алименты. Проблема состоит в том, что размер дивидендов постоянно меняется. Иногда учредитель не получает их месяцами.
Дивиденды распределяются между соучредителями максимум 1 раз каждые 3 месяца, однако если алименты установлены в % от доходов, то алиментщик должен перечислять ребенку выплаты каждый месяц.
Взыскателю алиментов рекомендуется выбрать установление выплат в твердой денежной сумме.
Взыскание алиментов с учредителя ООО
Согласно закону г.
«Об ООО», в обществе может быть не более 50 учредителей. При большем количестве заинтересованных лиц общество преобразуется в производственный кооператив — АО. Учредители вносят средства в формирование уставного капитала, принимают участие в управлении и распределении прибыли.
Доход учредителя — дивиденды, которые рассчитываются согласно его доле в уставном капитале.Директор ООО — человек, осуществляющий управление компанией, назначенный общим собранием. Он получает заработную плату согласно трудовому договору и не имеет отношения к получению дивидендов.Если директор и учредитель — одно лицо, его доходы — и зарплата, и дивиденды.
В качестве дополнительного заработка директору может начисляться премия, плата за сверхурочно отработанное время.
Такие поступления не являются дивидендами, но также будут входить в суммарный доход при расчете алиментов.Заработок плательщика зависит от занимаемого статуса в компании.Согласно Постановлению Правительства (п.1 пп.
Алименты с учредителя ООО и взыскание алиментных выплат
В число последних входят и алиментные выплаты. В расчет могут браться только дивиденды, получаемые персональным человеком. Обществом с ограниченной ответственностью называют организацию, занимающуюся коммерческой деятельностью.
Основать такую компанию могут как физические, так и юридические лица.
Когда учредителей несколько, то прибыль распределяется между ними в зависимости от их долевого участия. Из этого следует, что получение алиментов с ООО как такового невозможно. То есть даже тогда, когда пойдет речь о принудительном взыскании выплат, счета организации не могут быть арестованы.
Списание денег с хозяйственных счетов возможно только в том случае, если должник занимается индивидуальной предпринимательской деятельностью. Поэтому, если дивиденды являются единственным средством поступления денег алиментоплательщику, то алименты с ООО будут производиться не чаще одного раза в квартал. Однако
Алименты с дивидендов учредителя ООО и директора
К тому же в такой ситуации величина доходов часто колеблется, что создает риск нестабильных отчислений на содержание ребенка.
Удобный инструмент, позволяющий урегулировать спорные вопросы и добиться фиксированных выплат, – заключение соглашения, оговаривающего размер алиментов. Здесь возможны два пути:
Во многом избежать подобных проблем позволяет добросовестность плательщика.
Выплата алиментов с дивидендов учредителя ООО
Его доходом является только прибыль, которую приносит организация (дивиденды).
Именно с них и стягиваются налоги.Стоит учесть, что размер дивидендных платежей в компании не фиксирован, а иногда такие выплаты и вовсе отсутствуют. По законодательству распределение прибыли происходит не чаще, чем раз в 3 месяца. Если же исходить из требований к выплате алиментов, они оплачиваются каждый месяц.Возникает вопрос, как учредителю платить деньги, если доход нулевой (применительно к конкретному месяцу).
Чтобы избежать трудностей, для участников ООО назначается фиксированная сумма, которая выплачивается ежемесячно.
Дополнительным аргументом выступает тот факт, что прибыль плательщика не зависит от доходности компании и может меняться по обстоятельствам, не зависящих от учредителя.Как взыскать алименты с руководителя ООО?Бывают ситуации, когда человек одновременно является участником компании и ее директором.
Как платит алименты учредитель ооо
Все уловки папашек типичные. Главная Понятие и виды алиментных обязательств Алименты на ребенка по социальному положению сторон Выплата алиментов организацией (ООО) Самым распространенным способом взыскания алиментов является процентный способ, начисляемый в долях от заработной платы и иных доходов родителя. Нередки случаи, когда заработную плату как таковую или прибыль (доход) плательщика алиментов сложно определить как взыскателю средств, так и самому суду, в котором рассматривается иск о взыскании алиментов ввиду того, что ответчик является учредителем или директором Общества с ограниченной ответственностью (далее — ООО).